Papo de Vinho
sexta-feira, março 03, 2023
Carta Aberta da Vinícola Aurora
segunda-feira, março 21, 2022
Onde já se viu fazer vinho bom com a uva Isabel?!
Onde já se viu fazer vinho bom com a uva Isabel?!?!
O pessoal da Aventura Garage Wine fez.
Além disso, o Joel Ferrari pode fazer o vinho de quem não tem vinícola.
segunda-feira, março 07, 2022
No segundo episódio do documentário Borbulhas Brasileiras, o mestre Adolfo Lona.
É sempre bom encontrar o Adolfo. Um amigo querido, um ídolo, um cara que me serve uma taça de espumante acompanhada de uma conversa deliciosa.
É sabedoria, experiência e claro, maestria.
No segundo episódio do documentário Borbulhas Brasileiras, ele falou com riqueza de detalhes sobre o desenvolvimento do Brasil como país produtor de vinhos.
domingo, fevereiro 27, 2022
Alejandro Cardozo é o personagem do documentário Borbulhas Brasileiras que estreou ontem no Youtube
Alejandro Cardozo, mais conhecido pelos espumantes, mas que também produz ótimos brancos, tintos e rosés tranquilos, é o personagem do documentário Borbulhas Brasileiras.
Foram dois dias, mais de 1000 quilômetros rodados para acompanhar o trabalho dele, em duas regiões diferentes, na Campanha e na Serra Gaúcha.
Um trabalho minucioso, tecnológico e de alta precisão na degustação de cada vinho.
Alejando é "O Cara"...
sábado, janeiro 22, 2022
Os vinhedos da Irène Guillendou escutam música na mesma frequência da natureza.
Visitei o Domaine Latapy, da Irène Guillendou, no Jurançon.
Visitei porque sabia que os vinhos eram fantásticos, doces, naturais.
A Irène coloca música na frequência de 432 Hertz para os vinhedos.
Alguns estudos mostram que essa frequência é calmante e curativa.
Assista a reportagem e conheça a Irène.
sábado, janeiro 15, 2022
Cascais visto de cima, com Drone.
Hoje vou mostrar imagens que fiz com um drone em Cascais, Portugal.
Cascais fica pertinho de Lisboa, e é um lugar de visita obrigatória.
As imagens foram feitas no Outono, Dezembro de 2021.
No verão as praias ficam lotadas.
sábado, janeiro 08, 2022
O Château Trianon é a nova aposta do antigo dono do Château Cheval Blanc
Dominique Hébrard, que foi co proprietário do Château Trianon, joga suas fichas no Château Trianon, de Saint-Émilion.
Certamente não é uma simples aposta. A reportagem mostra o trabalho que está sendo feito e o solo incrível onde estão os vinhedos.
Carta Aberta da Vinícola Aurora
Carta aberta da Vinícola Aurora à sociedade brasileira No início do século passado, algumas famílias italianas cruzaram o Atlântico à pr...
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