terça-feira, outubro 23, 2018
Barricas de Acácia, Cerejeira e Castanheira. Raffaello usa madeiras do seu próprio terroir.
Na última parte da entrevista com Raffaello Annicchiarico, ele mostra suas barricas de madeiras não convencionais e seus vinhos limpos, sinceros, sem sulfitos, pesticidas, herbicidas...
Provei os vinhos do Raffaello como se fosse uma obra de arte, uma música.
"Finos, elegantes e sinceros. E com habilidade de dizer mais sim do que não..."
Não podia ser mais adequado, usar o trecho de uma música que se chama tempos modernos (Lulu Santos).
Assinar:
Postagens (Atom)
Carta Aberta da Vinícola Aurora
Carta aberta da Vinícola Aurora à sociedade brasileira No início do século passado, algumas famílias italianas cruzaram o Atlântico à pr...
-
Cláudio Góes lançou o novo rótulo da vinícola, um licoroso muito bom. Cláudio é de uma família pioneira na produção de vinhos de São Roque e...
-
Euclides Penedo Borges é o brasileiro que produz vinhos Premium em Mendoza. É a Penedo borges bodega boutique. Conversei com ele no restau...
-
Carta aberta da Vinícola Aurora à sociedade brasileira No início do século passado, algumas famílias italianas cruzaram o Atlântico à pr...