quinta-feira, junho 07, 2018

Entrevista especial com o enólogo do Periquita





Entrevistei o Domingos Soares Franco, da vinícola José Maria da Fonseca, de Setúbal.
Um dos grandes enólogos de Portugal, primeiro a estudar na grande Universidade de Davis, na Califórnia e responsável por um dos vinhos mais vendidos no Brasil, o Periquita.



Carta Aberta da Vinícola Aurora

Carta aberta da Vinícola Aurora à sociedade brasileira   No início do século passado, algumas famílias italianas cruzaram o Atlântico à pr...