Os vinhedos ficam no teto de um edifício, num bairro industrial do bairro do Brooklyn.
A vinícola se chama "Rooftop Reds", algo como tintos do telhado...
Eles pretendem produzir apenas 300 garrafas por ano, com as variedades Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec e Petit Verdot.
A primeira colheita está prevista para este ano, no outono de lá, primavera no hemisfério sul.
E a terra???
A terra tem 40% de vidro reciclado moído.
O sistema de drenagem da água excedente, a luz solar, a circulação de ar... Tudo foi pensado segundo estudos encomendado pelos proprietários.
A idéia é chegar em outros tetos e aumentar a produção.
Vale lembrar que o estado de Nova Iorque é o terceiro maior produtor de vinho dos Estados Unidos.
Site da vinícola: http://www.rooftopreds.com/
