Expovinis será adiada...

Ainda sem maiores informações sobre o motivo do adiamento, a Expovinis deve adiar sua edição de 2016.
A principal feira da América Latina, teve a saída de um dos sócios e tenta recuperar expositores que começaram a sair da feira há 4 anos.
A feira aconteceria no início de Abril.
As novas datas foram divulgadas no site: 14, 15 e 16 de Junho.

França exportou menos vinhos no período de 2014/2015

De forma geral nos anos 2014/2015 as exportações de vinhos franceses caíram 2% em relação a 2013/2014.
Mas cresceu 5% em valor.
Ou seja, menos quantidade e vinhos mais caros.
Em relação ao destino do vinho exportado, a União Europeia importou menos 7% em relação ao período anterior, mas países de fora da zona do Euro importaram 2% a mais de vinhos franceses.
Nos 11 primeiros meses de 2015, a queda foi particularmente grande em relação à Alemanha.
Os alemães importaram menos 15% em volume e menos 11% em valor.
O Reino Unido importou 6% menos em volume mais 5% a mais em valor.
Os americanos importaram 7% a mais.
A melhor notícia de todas é o aumento das exportações para o grupo: China, Hong Kong, Cingapura e Taiwan.
Eles importaram 24% a mais no biênio 2014/2015 e voltaram ao nível de 2012.
Por outro lado as vendas para o Japão caíram 4% em volume.

Tudo sobre as regiões francesas - Provence - Parte 6 - AOC Coteaux-Varois-En-Provence

A AOC Coteaux-Varois foi reconhecida em 1993 e tem 2560 hectares de encostas que ocupam 28 comunas.
Os vinhedos sofrem pouquíssima ou nenhuma influência do mediterrâneo, apesar da proximidade.
A altitude dos alpes marítimos e as montanhas rochosas de Sainte-Baume, isolam o terroir e oferecem um clima fresco, com influência continental.
Apesar do verão muito quente e do inverno muito frio e seco, a primavera e o outono oferecem temperaturas amenas e chuvosas.
São cerca de 2700 horas de sol por ano.
A altitude média é de 350 metros.
Os solos são argilo-calcários com pedras de *silex.
A produção mais importante é a de rosés, com cerca de 100 mil hectolitros por ano.
As variedades principais são as tintas: Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah e as brancas: Clairette blanc, Ugni Blanc, Grenache Blanc, Sémillon e Vermentino.
Os rosés normalmente são frutados, leves e com acidez marcante, que dá um frescor delicioso.
Os tintos (40% da produção) apresentam notas de frutas negras, ervas aromáticas e especiarias
A produção de brancos é de cerca de 5%.
Os tintos devem ser bebidos depois de 3 a 5 anos em garrafa, os brancos e rosés devem ser consumidos jovens.

*Sílex é uma rocha sedimentar silicatada, constituída de quartzo criptocristalino, muito dura e com densidade elevada.