quarta-feira, maio 29, 2013

A importadora Weinkeller leva vinhos alemães para o Encontro de Vinhos Campinas



Excelentes vinhos alemães, da região de Südliche Weinstraße, estarão no Encontro de Vinhos Campinas com a importadora Weinkeller.
A Weinkeller seleciona seus vinhos entre as mais de 3600 vinícolas da Renânia-Palatinado, para oferecer o melhor para os consumidores brasileiros.
Dia 29 de Junho, das 14 às 22 horas, no Tenis Clube de Campinas, na rua
Coronel Quirino, 1346 - Cambuí.
www.tcc.com.br
Ingressos mais baratos (50 reais) pelo site:  http://www.encontrodevinhos.com.br/venda-de-ingressos/
Ingressos no dia da feira: 60 reais.
Sócios da ABS: 30 reais (também à venda pelo site)

Tudo sobre as regiões francesas - Jura - Parte 4 - Arbois-Pupillin



A AOC Arbois-Pupillin também fica dentro da área da AOC Arbois e representa quase toda a produção da pequena comuna de Pupillin, que fica ao sul de Arbois. 
São 300 hectares de vinhedos localizados a 500 metros de altitude, em encostas íngremes com solos compostos de margas e argilas do Triássico desprovidas de silex. 
Esse terroir favorece a variedade Poulsard (variedade típica do Jura, também chamada Ploussard) e elimina a variedade Trousseau (típica de Arbois).
Outras variedades que são utilizadas são a Savagnin e a Chardonnay.
Assim como na AOC Arbois, todos os tipos de vinhos podem ser produzidos: Tintos, Rosés, Brancos Secos, Espumantes (no caso pela AOC Arbois-Pupillin Mousseux), Vin Jaunes e Vins de Paille.
Os Tintos e os Rosés elaborados com a Poulsard, são os de maior reputação pela riqueza aromática, corpo e rusticidade.
Pupillin pode ser considerada a capital mundial da Poulsard.

O Vinho e a Pintura - Olga S. Ortiz


Pintura com vinho e café.
Olga S. Ortiz em ação.



Carta Aberta da Vinícola Aurora

Carta aberta da Vinícola Aurora à sociedade brasileira   No início do século passado, algumas famílias italianas cruzaram o Atlântico à pr...