Sanjo Maestrale Integraus Chardonnay 2010 - São Joaquim - Santa Catarina - Brasil

A SANJO é uma cooperativa, a Cooperativa Agrícola de São Joaquim.
Existe desde 1993 e não trabalha só com vinhos.
É referência na produção e beneficiamento de maçãs.
Os vinhedos vieram em 2002, todos acima dos 1000 metros acima do nível do mar e alguns chegam a 1400 metros.
Em 25,7 hectares produz Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay e Sauvignon Blanc.
Este é um top da vinícola, custa 150 reais.
O Sanjo Maestrale Integraus 2010 Chardonnay, é um vinho muito bem elaborado, que mostra que o terroir catarinense deveria ser mais valorizado pelo consumidor.
No nariz tem boa complexidade com notas de abacaxi em calda, manteiga de cacau e leve baunilha.
Na boca tem bom corpo, equilíbrio e ótima acidez.
Passou 18 meses em barricas, em contato com as leveduras, talvez por isso, mostra uma untuosidade e amanteigado elegante.
Belo vinho!
Sanjo.com.br

Tudo sobre as regiões francesas - Alsace - Parte 11 - Sub-Região Bas-Rhin - Alsace Grand Cru Kirchberg de Barr

Os vinhedos do Grand Cru d'Alsace Kirchberg de Barr ficam na comuna de Barr.
As uvas ficam viradas para o sudeste, com boa exposição solar e numa altitude que varia entre 215 e 347 metros e protegida dos ventos do norte por uma floresta que fica no topo da colina.
São 40,63 hectares.

Solos calcários e de marga (uma mistura de argila e calcário) com áreas de detritos e pedras.
As variedades se dividem assim: Riesling (7 ha), Gewurztraminer (14 hectares) e Pinot Gris (5 hectares). 
As uvas encontram condições ideais para a produção de grandes vinhos, frutados, delicados e com aromas de especiarias característicos do Grand Cru Kirchberg de Barr.
São vinhos de guarda.

O Vinho e a Arte - Edvard Munch

Título: Autorretrato com uma garrafa.
Edvard Munch era norueguês. Nasceu em 1863 e morreu em 1944.