Testei o Winesave

O Winesave é um spray de gás Argônio, que serve para proteger o vinho da oxidação.
O gás Argônio não tem cheiro, cor ou sabor.
Ele evita a entrada do oxigênio que tira o frescor dos vinhos.
Segui as instruções do fabricante e inseri uma pequena mangueira encaixada no bico do spray dentro da garrafa com dois terços de vinho branco.
Deixei na geladeira.
Bebi o vinho daquela garrafa por 4 dias e ele estava perfeito.
A explicação é que o Argônio é um gás 2 vezes e meia mais pesado que o ar, por isso, cria uma barreira entre o oxigênio e o vinho, portanto, não é preciso despejar um monte de Argônio, basta uma aplicação de 1 segundo.
O Argônio desce, fica em contato com o vinho e não deixa o oxigênio, que é mais leve, passar.
Boa opção para quem compra as caras e raras meias garrafas.
O gás não é barato, custa 149 reais um frasco que dá para 100 aplicações de 1 segundo.
Sendo assim, 1,49 por aplicação.
Vale a pena principalmente porque nem todos os vinhos estão disponíveis em meia garrafa e quem mora sozinho ou bebe sozinho tem agora essa opção interessante.
http://www.winesave.com.br/
A amostra do wine save me foi enviada pelo distribuidor para o teste por iniciativa dele.
Se trata de um teste e não de uma publicidade.

Chineses compram o Château Bernadotte, em Pauillac. Já são 30 nas mãos dos chineses.

O grupo King Power, dono de uma rede de Duty free em diversos aeroportos da ásia, distribuidor de alimentos, bebidas e produtos de luxo em toda a China, acaba de comprar o Château Bernadotte, um cru de Bordeaux da appellation Haut Médoc, que pertencia ao Champagne Roederer.
Já são 30 propriedades chinesas só na região de Bordeaux.
O Château Bernadotte é um cru de respeito, que carrega o nome da familia do antigo rei da suécia, Jean-Baptiste Bernadotte, que passou de um simples soldato e fiel companheiro de Napoleon Bonaparte, foi eleito pelo povo para suceder o rei Carlos XIII, da Suécia, com o nome de Carlos XIV.

O negócio incluiu o Château e 30 hectares de Cabernet Sauvignon e Merlot, em Pauillac.