sexta-feira, novembro 18, 2011

Casa Real 2007 - Viña Santa Rita - Chile

A Viña Santa Rita é uma garantia de qualidade.
O Casa Real então, nem se fala!
É o primeiro grande ícone chileno, o primeiro a mostrar que o Chile faz grandes vinhos.
É elaborado com a Cabernet Sauvignon em Carneros Viejo, alto Jahuel, no Maipo alto.
Tem 14,5 % de álcool, mas tão bem integrado que eu duvido que alguém perceba.
Passou 15 meses em barricas de carvalho francês.
A cor é rubi, no nariz notas de cassis, frutas negras, baunilha, cacau, chocolate.
Na boca a maciez é imprecionante. Diriam aterciopelado nossos amigos chilenos!
Um vinho elegante, equilibrado e longo.
No retrogosto as notas de baunilha e com tempo na taça café.
Grande vinho!
Custa 290 reais na Grand Cru.
http://www.grandcru.com.br/busca-detalhes.php?id=6480

O Vinho e a Pintura - Kathleen Madison Moore - 18

Kathleen Madison Moore trabalhou muito tempo num estudio de restauração, mas isso lhe causou muito estress.
Encontrou a felicidade em seu estudio próprio, na sua casa, diante de um lagon nas montanhas de Pocono, na Pensilvânia.

Carta Aberta da Vinícola Aurora

Carta aberta da Vinícola Aurora à sociedade brasileira   No início do século passado, algumas famílias italianas cruzaram o Atlântico à pr...