Voilà Gourmet no Encontro de Vinhos

Depois de brilhar no Encontro de Vinhos Off, a Voilà Gourmet vai mostrar a qualidade da gastronomia congelada no Encontro de Vinhos do Hotel San Raphael, dia 4 de Agosto, em São Paulo.
O Emerson falou de seus produtos no Encontro de Vinhos Off.
Veja o vídeo:

Vinhos da Cinco Tierras mostram qualidade e preço

Eu conheci o Cinco Tierras no Encontro de Vinhos de Ribeirão Preto, no ano passado, quando o vinho ficou entre os top 5 coom um preço de 70 reais. Preço excelente perto dos vinhos que enfrentou na prova às cegas.

Nesta semana tive o prazer de conhecer o proprietário da vinícola e os outros vinhos que também mostraram qualidade e preço.

Provei o branco de Torrontés 2009, do Valle de Cafayate, em Salta (45 reais), com rótulo desenhado pela esposa francesa Marie Geneviève.
E os tintos: Cinco Tierras Clássico Bonarda (40 reais), Clássico Malbec (45 reais), Reserva Cabernet Sauvignon (75 reais), Premium Merlot (70 reais), Reserva Malbec (78 reais) e o Reserva de Familia (220 reais).
Todos os vinhos demosntraram qualidades e nenhum defeito.
Me chamou atenção os preços do Clássico Bonarda, que é um vinho com boa concentração, notas de frutas vermelhas, lavanda e caramelo.
Na boca é bem equilibrado, tem bom corpo e bom final.
O preço é excelente!
40 reais.
O Clássico Malbec, por 45, mostra as características da variedade.
Violeta, amora, framboesa e cereja.
Na boca não revela ser um 2005.
Tem muito frescor, maciez e bom equilíbrio.
O Malbec Reserva, por 78 reais também vale cada centavo.
Tem mais complexidade, notas de cacau, amora, baunilha e café.
Na boca é encorpado e bem equilibrado.
O final é longo.
Claro que o Reserva de Familia 2002, top da vinícola, é um ótimo vinho, mas tem obrigação de ser, pelos seus 220 reais.
Aqui entram o tabaco, chocolate, caixa de charuto e boa fruta vermelha.
Na boca é macio, bem equilibrado e tem um final bastante longo.
Mais um vinho do novo mundo com quase dez anos que ainda deve melhorar e resistir na garrafa por bastante tempo.
Eu e o Daniel Perches conversamos com o importador, Marcos, o produtor Rubén e a esposa artista de rótulos, Marie Geneviève.
Veja o vídeo: