domingo, janeiro 23, 2011

Gran Lovara 2006 - Serra Gaúcha - Brasil


Vinho elaborado com Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (25%) e Tannat (15%).
Mais um vinho elaborado com muito carinho.
O estágio é em carvalho francês e americano por cerca de 1 ano.
Cor rubi, bastante concentrada.
No nariz groselha, frutas secas, amora e baunilha.
Na boca o vinho mostra potência, os taninos estão lá, firmes e elegantes.
Tem 14% de álcool, mas muito bem integrado.
O vinho tem bom equilíbrio e potencial para envelhecer por mais de 10 anos.
Bom final.
Custa cerca de 50 reais.
É uma boa compra!

Pinot Meunier


Pouca cor, menos corpo e mais acidez do que a Pinot Noir. A Pinot Meunier é mais resistente ao frio e a geada do que a maioria das variedades conhecidas e na Champagne é responsável por dar mais fruta ao vinho.
Champagne é Pinot Noir, chardonnay e Pinot Meunier.
Na AOC Orleans é a variedade típica.
Gosta de solos argilosos e úmidos.
Além da França, Alemanha e Estados Unidos produzem vinhos com a Pinot Meunier e já existe um espumante brasileiro com a variedade no corte, assim como na Champagne


Carta Aberta da Vinícola Aurora

Carta aberta da Vinícola Aurora à sociedade brasileira   No início do século passado, algumas famílias italianas cruzaram o Atlântico à pr...