terça-feira, dezembro 21, 2010

O Vinho e a Pintura - Haydeé Peña y Lillo 9

Uma bela série de Haydeé Peña y Lillo sobre o trbalho nos vinhedos.

Murua Reserva 2003 - Um Rioja De Respeito da Porto Mediterrâneo




Provei este vinho com o Chico, da Porto Mediterrâneo, em um inesquecível almoço harmonizado no restaurante Allez Allez.
Um vinho especial.
90% Tempranillo, 8% Graciano e 2% Mazuelo.
Estagiou 18 meses em barricas de terceiro uso francesas e americanas, depois passou mais 18 meses em garrafa antes de ser colocado no mercado.
O vinho já mostra sua força no nariz. Geleia de frutas vermelhas, pimenta, cacau, café, alcaçuz e tabaco.
Na boca é intenso, encorpado, bom equilíbrio e sinais de vida longa.
Um vinho de 2003 que parece ainda jovem!
O final é longo com notas de chocolate.
Um ótimo vinho!
110 reais na Porto Mediterrâneo http://www.portomediterraneo.com.br/


Carta Aberta da Vinícola Aurora

Carta aberta da Vinícola Aurora à sociedade brasileira   No início do século passado, algumas famílias italianas cruzaram o Atlântico à pr...