Mais um dia de atrasos provocados pela greve dos funcionários da Ypf /Repsol, que vejam só, estão com os salários atrasados. Será que as petrolíferas estão passando por dificuldades???
Bem a organização impecável da Mendoza Holidays (http://www.mendozaholidays.com/) ligou para as bodegas, acertou os horários e fomos recebidos como se estivéssemos dentro do horário.
Só pra começar nada mais, nada menos que Catena Zapata.
Uma volta pela bodega e uma degustação fantástica.
Saímos para a Alta Vista e Daniel (Perches) e eu, ficamos impressionados com o Chardonnay de incrível custo qualidade que o enólogo francês Matthieu Grassin nos serviu.
Um Chardonnay típico francês, com acidez correta, nariz frutado, com notas de pêssego e frutas cítricas. Na boca acidez perfeita, frescor incrível e preço maravilhoso.
Matthieu disse que o vinho custa no Brasil 35 reais. Vale conferir.
O almoço foi na Bodega Ruca Malén.
Um restaurante no meio dos vinhedos com uma comida maravilhosa e tudo harmonizado com os vinhos da casa.
O final não podia ser melhor!
Terminamos o dia com uma degustação inesquecível na bodega Terrazas de los Andes que terminou com o Cheval des Andes. O Cheval Blanc dos Andes.
O vinho é uma parceria do Grupo LVMH e o grande Cheval Blanc.
Claro que não colocariam o nome em qualquer vinho, claro que o vinho é maravilhoso.
Provamos o 2006.
Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot.
O vinho passou 18 meses em barricas francesas.
Um vinho de cor intensa, nariz que já impressiona apesar de ser tão jovem. A expectativa de guarda dos produtores é de 20 anos.
Frutas vermelhas, chocolate, tabaco e o resto com certeza vem com o tempo.
Na boca é realmente um Cheval. Elegância idêntica de alguns grandes vinhos de Bordeaux.
Enche a boca sem sobrar nada. Tudo no lugar.
Já valeu a pena!
Enfim, Chardonnay Alta Vista Premiu, 35 reais.
Cheval des Andes, 370 reais.
Provar o vinho direto da fonte, não tem preço!!!
