O problema é que a falta de luz parou as bombas de irrigação por gotejamento e a Merlot é muito sensível ao stress hídrico e a falta de água provoca desidratação da uva rapidamente. Com certeza, na melhor das hipóteses o rendimento já está comprometido.
A sociedade Nacional de Agricultura do Chile, declarou que a industria do vinho foi a mais afetada pelo terremoto.
quinta-feira, março 04, 2010
Cuvée Must 2007 - Domaine de la Graveirette - Vin du pays d'Orange - França
O último vinho da Cave Jado degustado no dia 25/2, no Empório Vila Buarque, está em promoção. De 57 por 48 reais.
Elaborado com Grenache 75% e Syrah 25%.
Vinho de cor vermelho rubi profundo.
No nariz frutas negras, ervas, geleia de framboesa, baunilha e pimenta branca.
Na boca é encorpado, picante e levemente adocicado.
Notas de café.
Final longo.
48 reais (por enquanto, está em promoção), na Cave Jado
www.cavejado.com.br
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