sexta-feira, janeiro 01, 2010

Piper Heidsieck Rosé Sauvage - Champagne

Para começar bem o ano de 2010 escolhi a champagne Piper Heidsieck Rosé Sauvage.
Foi produzida na maison criada por Florent-Louis-Heidsieck, em 1785.
Em 1989, Piper-Heidsieck foi comprada pelo grupo Rémy-Cointreau.
Este Rosé sauvage, tem 55% de Pinot Noir.
A cor é quase de um tinto da Borgonha. É complexo, bem estruturado e persistente.
No nariz, aromas de groselha, cereja e frutas cítricas.
Na boca é fresco, cremoso, notas de ameixa e panificação.
É importada pela interfood www.interfood.com.br
Excelente!
Para momentos especiais!

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