terça-feira, dezembro 15, 2009

Domaine de Lischetto - Chardonnay 2008 - Córsega - França


Uma excelente opção de brancos para as festas de final de ano. Vinho de cor palha, com reflexos dourado.
Nariz rico em aromas: abacaxi, pera, pêssego e frutas cítricas.
Na boca é elegante e encorpado, um Chardonnay que lembra bons e caros Borgonhas, por um preço muito melhor. Boa acidez e final longo, com notas minerais.
É importado pelo Empório Sorio, custa 82 reais, vale cada centavo http://www.emporiosorio.com.br/

Appellation Nuits Saint Georges Controlée

A pequena vila de Nuits Saint Georges deu nome a região de Côte de Nuits, região que começa ao sul de Dijon até o limite de Côte de Beaune. Nuits Saint Georges produz principalmente vinhos tintos perfumados com aromas intensos. As vilas que produzem o Côte de Nuits, além é claro de Nuits Saint Georges, são: Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Vougeot e Vosne Romanée.
Appellation: Appellation Nuits Saint Georges Controlée e Appellation Nuits Saint Georges Premier Cru
Vilas: Nuits Saint Georges e Prémeaux
Solo: Argilo-calcário e rochoso
Superfície 300 hectares
Produção 1.7 milhões de garrafas
Variedades: Pinot Noir e Chardonnay (para os poucos brancos da região)
Guarda: 5 a 20 anos
Boas safras: 2005, 2003, 2002, 1999, 1997, 1996, 1993, 1990, 1989, 1988
Aromas: Cereja, Cassis e trufas
Harmoniza bem com carnes de caça assada e carnes com molho de vinho tinto e com os queijos Brie e Cantal.

Carta Aberta da Vinícola Aurora

Carta aberta da Vinícola Aurora à sociedade brasileira   No início do século passado, algumas famílias italianas cruzaram o Atlântico à pr...