Os vinhos de Gewurztraminer são os mais típicos da Alsace. Gewûrz significa temperado, especiado, em alemão.
Essa é justamente a característica principal do Gewurztraminer.
Traminer significa "que veio de Tramin", uma pequena vila do sul do Tyrol, na Áustria, cidade de origem da variedade.
A Gewurztraminer é deliciosa e frutada, com vinhos cheios de aromas de flores, grape fruit, especiarias, realmente muito perfumado. Com toda essa riqueza aromática o vinho ainda é capaz de envelhecer bem.
Appellation:
Gewurztraminer Appellation Alsace Controlée
A Gewurztraminer é deliciosa e frutada, com vinhos cheios de aromas de flores, grape fruit, especiarias, realmente muito perfumado. Com toda essa riqueza aromática o vinho ainda é capaz de envelhecer bem.
Appellation:
Gewurztraminer Appellation Alsace Controlée
Villages: Eguisheim, Pfaffenheim, Riquewihr, Obermorschwihr, Orschwihr, etc
Solo: Calcário e Argilo-calcário
Superfície: 2,526 hectares
Produção: 29 milhões de garrafas
Superfície: 2,526 hectares
Produção: 29 milhões de garrafas
Variedade: Gewurztraminer
Tipo de vinho: Vinho branco bastante aromático
Guarda: 5 a 10 anos
Boas safras: 2007, 2005, 2003, 2000, 1998
Aromas: Grape Fruit, Rosas, Lichia, Pêssego
Harmoniza bem com Foie Gras, pratos picantes e temperados, cozinha asiática e com sobremesa.
Também harmoniza com os queijos Munster, Roquefort, Langres, Maroilles e Pont L'Eveque
