quinta-feira, setembro 17, 2009

Anubis Reserva Malbec 2006 - Mendoza - Argentina

Na garrafa está escrito By Susana Balbo, isso é muito importante! Bons produtores são informações mais valiosas do que safras, por exemplo. Um bom produtor não escreve seu nome em vinhos mal feitos.
Elaborado com 100% Malbec. Colheita manual. Passa nove meses por carvalho francês e americano.
O Domínio del Plata, vinícola de Agrelo, Mendoza, pertence aos enólogos Susana Balbo e Pedro Marchevsky.
O Anúbis Reserva custa cerca de 30 reais na importadora Cantu (http://www.cantu.com.br/) um preço ótimo para a qualidade do vinho.
Cor rubi com reflexos violeta.
No nariz os aromas de frutas vermelhas maduras (principalmente framboesa), cravo, baunilha e alcaçuz.
Na boca tem bom equilíbrio, boa acidez e taninos macios. Um pouco adocicado!
Boa persistencia.

Feira Biô Abre o Ano de 2010

Será em Montpellier, na França o Salón Millésime Bio de 25 a 27 de Janeiro de 2010. A feira é organizada pela Association Interprofessionnelle de Vins Biologiques du Languedo-Roussillon. Este ano a feira reuniu 354 produtores que vieram da África do Sul, Alemanha, Espanha, França, Gran Bretanha, Itália, Polônia, Portugal e Romênia. 1700 visitantes profissionais da Europa, Estados Unidos e Japão. No total foram 31 países, sem contar a França. Em 2010 serão mais de 400 expositores.

Carta Aberta da Vinícola Aurora

Carta aberta da Vinícola Aurora à sociedade brasileira   No início do século passado, algumas famílias italianas cruzaram o Atlântico à pr...