Moscatel - Características Olfativas

A MOSCATEL é bastante utilizada para vinhos de sobremesa (doces) principalmente em Portugal. O Moscatel de Setúbal, talvez seja o mais conhecido, também o do Douro e de Favaios, assim como os vinhos feitos de Moscatel do sul da Itália, terra original da casta. Muitos espumantes adocicados também são elaborados com a variedade, inclusive no Brasil. Enfim são cultivadas no mundo todo. São vinhos doces com aromas de flores, melão e uva. Isso mesmo, os vinhos desta variedade guardam os aromas da própria fruta. De tão diferentes, os vinhos de Moscatel são amados e odiados, sem meio termo.